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昭和30年。
来々軒の店主が、
養鶏場から処分していた規格外のブロイラーを安くで譲ってもらい、からあげにして売り出したところ、人気を博しました。
そのからあげの美味しさを
聞きつけた居酒屋「庄助」が
揚げ方を習い、
後にからあげ専門店に
衣替えしたことが、
からあげ専門店の始まりと
言われています。
『宇佐市ホームページより抜粋』
天下とりのこだわり
来々軒・天下とりの味付けは、
しょうゆにんにく風味で薄衣。
外はカリッと、
中はジューシーな仕上がり。
①油
継ぎ足しをせず、総入れ替え。
お客様の健康を第一に考え、
酸化した油で揚げない手法を
取っています。
②素材
冷凍されていない、
国産鶏を100%使用することで、
フレッシュなお肉の
味が活きた優しい味です。
お子様からご年配の方まで
安心して食べられるからあげ。
宇佐からあげ50年の味です。
《天下とり宮崎清武店》
宮崎県宮崎市清武町岡1−13−1
☎︎ 0985−40−1520(FAXも可)
定休日:毎週月曜日
(月曜祝日の場合は翌火曜日定休)
https://m.facebook.com/107908903228532
https://www.instagram.com/tenkatori_miyazaki
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